Un financement de plus en plus difficile
«Vevey reçoit ces jours-là 40 000 visiteurs, on peut en compter, dans ce nombre, au moins 20 000 du sexe féminin et conséquemment 20 000 crinolines, soit 160 000 cercles d’acier, chacune en ayant huit échelonnés de la base au sommet du cône. Ces huit cercles doivent peser à peu près deux livres, ce qui nous donne un total d’environ 400 quintaux d’acier. Chaque crinoline a, en moyenne 12 pieds de circonférence à sa base, et si l’on fait la somme des circonférences, on obtient une longueur de 240 000 pieds, soit 60 000 aunes d’étoffes, assez de quoi couvrir la route de Lausanne à Berne. […] En admettant qu’à Vevey, les 26 et 27 juillet, aplaties par la foule, elles soient réduites d’un quart, il y aura toujours au moins 5000 places occupées par un superflu d’envergure.» Vernes-Prescott, L’Abbaye des Vignerons, son histoire et ses Fêtes, jusqu’à et y compris la Fête de 1865
La Fête des Vignerons est désormais un événement très important à Vevey. Elle y attire de plus en plus de spectateurs, notamment grâce aux nouveaux moyens de transport que sont le chemin de fer et le bateau à vapeur. Les gens issus de la bourgeoisie moyenne et fortunée se déplacent en nombre, ce qui fait regretter à certains que la Fête échappe aux Veveysans.
Les moyens nécessaires à l’organisation de la Fête des Vignerons deviennent tellement importants que les seuls fonds propres de la Confrérie ne suffisent plus. Celle-ci fit donc appel au public par le biais d’une souscription….qui n’eut pas le succès escompté. Il fallut faire comprendre aux Veveysans que s’ils ne souscrivaient pas, la Fête des Vignerons n’existerait plus. Finalement, le capital nécessaire put être réuni. Les actionnaires courageux y perdirent toutefois six francs cinquante par action de quarante francs souscrite.
Louis Penseyres et François Lécheyres
(et 58 vignerons distingués et primés)
Douze Fêtes des Vignerons se sont succédé sur la place du Marché de Vevey.